Un système de suivi de production sur-mesure pour piloter une manufacture artisanale au centime près.
LE CONTEXTE
Des feuilles volantes, des Excel manuels, des heures perdues chaque soir
Chez Douk-Douk, chaque couteau passe par des dizaines d’opérations réparties entre plusieurs ateliers. Résultat : chaque soir, un responsable recomposait manuellement qui avait fait quoi, combien, en combien de temps — sur papier puis sur Excel. Impossible de connaître son prix de revient réel, son stock de pièces détachées, ou sa capacité de production disponible.
LA SOLUTION
Une base de données connectée, un formulaire atelier, un tableau de bord automatique
J’ai conçu un système complet sur Airtable : les opérateurs remplissent un formulaire simple depuis l’atelier — opération, quantité, durée. Automatiquement, le système met à jour les stocks de pièces, calcule le prix de revient au centime près, et affiche la capacité de production disponible en temps réel. 10 modèles de couteaux, une centaine d’opérations — tout est piloté sans intervention manuelle.
LE RÉSULTAT
3 actions qui ont fait la différence
Conception
Modélisation complète du process de fabrication : 10 modèles, ~100 opérations, gestion des pièces détachées et des assemblages.
Automatisation
Formulaire atelier connecté à un tableau de bord live — stocks, coûts et capacité mis à jour à chaque saisie.
Autonomie
Système 100% gérable en interne — l’équipe peut ajouter de nouveaux modèles sans intervention extérieure.
LES CHIFFRES
Le Bilan après 21 jours.
Les résultats sont mathématiques :
de saisie manuelle économisées par mois
aucune dépendance technique après livraison
prix de revient calculé automatiquement à chaque production
Passez moins de temps à faire de la saisie !
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